Restaurant Manager

Bright Central Group · 📍 Surabaya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Bright Central Group sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen staf, dan kualitas layanan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki minat untuk bekerja di industri kuliner, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan penjadwalan staf.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar kebersihan restoran.,Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan promosi.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi operasional.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.,Melaporkan dan menganalisis kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.,Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.,Pengalaman dalam mengelola dan menganalisis data operasional.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalManajemen stafKualitas layanan pelangganStrategi pemasaran dan promosiKepemimpinanKomunikasiManajemen anggaranAnalisis data
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait