Assistant Head Chef

Bahagia Intan Sate · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Bahagia Intan Sate, restoran sate terkemuka di Palopo, Sulawesi Selatan. Kami mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami. Di sini, Anda akan berkesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa dan membantu mengembangkan menu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja dengan tim yang solid, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang ditawarkan bersifat nego. Silakan kirimkan CV dan portfolio Anda untuk melanjutkan proses seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan dipertahankan.
  • Melakukan persiapan dan penyajian hidangan dengan efisien dan rapi.
  • Mengembangkan dan menguji resep baru.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur.
  • Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional di dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SSP, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki wawasan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Kemampuan multitasking dan kerja tim yang kuat.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak dan menguji resep.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait